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Mercoledì 30 Gennaio è stata una giornata TOP per i ragazzi del 2° anno indirizzo ristorazione del Centro Formazione Professionale di Mondovì: dopo l’esperienza di Novembre, al Lovera Palace, i ragazzi sono tornati in una cucina professionale, questa volta aperta anche al pubblico.
L’idea è nata un paio di mesi fa: sebbene i locali del centro siano ben attrezzati, la prima esperienza di “cucina reale” presso il Lovera Palace ha fatto entusiasmato i ragazzi e anche i titolari del Ristorante Extro di Lesegno si sono dimostrati molto aperti a questa iniziativa.
Tutti i dettagli e le foto della loro avventura sono disponibili sul loro blog.
cs
