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APS Sicilia Promotion con MONTALBANO SRL di Montalbano Elicona (ME) organizzano il 19-20-21 Aprile 2024 in Foro Boario/Piazza Donpè a FOSSANO (CN) la FESTA SICILIANA “A’ VICCIRIA SICILIA STREET FOOD in collaborazione con l’Associazione Sicilia in Europa di Fossano , l’Agenzia Cinzia Miraglio di Crema e con il Patrocinio della città di Fossano.
MONTALBANO SRL, al fine di proporre un interscambio culturale, turistico e commerciale tra le genti del nord e quelle della Sicilia, organizza manifestazioni e feste folkloristiche siciliane nelle piazze delle principali città del Nord e Centro Italia. Sono eventi che promuovono anche il territorio ed il commercio locale, favoriscono la presenza di moltissimi visitatori in città provenienti da tutta la regione, considerando l’importante e capillare campagna pubblicitria programmata per ogni evento.
La storia della Sicilia è antichissima, nobile e i prodotti tipici alimentari e artigianali sono la fusione perfetta delle influenze delle diverse culture che sull’Isola si sono avvicendate. “Banchettano come se dovessero morir domani, e invece costruiscono come se non dovessero morire mai”. E’ un modo di dire che, nel lontano V secolo a.C., era stato preso in prestito anche dai Greci che giungevano in quel di Siracusa a conoscere gli antichi abitanti di Sicilia.
Insomma, parlare di gastronomia in Sicilia significa discutere dello stesso dna siciliano.
La Vucciria è il più famoso e più conosciuto dei mercati palermitani, cuore pulsante delle attività commerciali della città. Oggi si è trasformato nel paradiso dello street food. Questo paradiso di profumi e sapori farà tappa a Fossano al Foro Boario il 19/20/21 APRILE .
A’ Vucciria? Il nome di questo mercato deriva dalla parola Bucceria, tratto dal francese boucherie, che significa macelleria. Il mercato era infatti inizialmente destinato al macello (e in epoca angioina ne sorgeva uno) e alla vendita delle carni. Successivamente divenne un mercato per la vendita del pesce, della frutta e della verdura. Anticamente era chiamato “la Bucciria grande” per distinguerlo dai mercati minori. “Vuccirìa” in siciliano significa “Confusione”. Oggi, la confusione delle voci che si accavallano e delle grida dei venditori (le abbanniati) è uno degli elementi che, maggiormente, caratterizza questo mercato palermitano.
Oltre allo street food con un ricchissimo menù tipico siciliano, ospite d’onore l’attore Tony Sperandeo sempre presente alla festa per autografi e selfie.
Una grande festa per tutti!
Invitiamo tutti a partecipare a questo straordinario evento che celebra la cultura e la gastronomia siciliana ed è l’occasione per visitare anche la splendida città di Fossano, che accoglierà i visitatori con il suo fascino unico e le sue bellezze storiche. Vi aspettiamo numerosi per un’indimenticabile esperienza di sapori e tradizioni!
RIEPILOGO EVENTO
NOME: FESTA SICILIANA “A’ VICCIRIA SICILIA STREET FOOD”
DATE: 19/20/21 APRILE 2024
ORARI: APERTURA STAND 10:00 -24:00
DOVE: Foro Boario/Piazza Donpè – FOSSANO (CN)
Ingresso libero
Per maggiori informazioni cliccare sul link della nostra pagina Facebook
https://www.facebook.com/avucciriasiciliastreetfood
Segreteria organizzativa
AGENZIA CINZIA MIRAGLIO
[email protected]
3356196576
MENU’ FESTA A’ VUCCIRIA SICILIA STREET FOOD
GRIGLIA
- AnellettiAlForno
• InvoltinidiMelanzane
• Paneesalsiccia
• PaninoconStigghiola
• PorzionediStigghiola
• Hamburgerdicavallo
• Hamburger con finocchietto
• PaninoconmaialinodeiNebrodi • Spiedinipollo/maiale)
• Mistogriglia
• Caponata
• Patatinefritte
• Parmigianadimelanzane
ROSTICCERIA
- PaneCàMeusa
• PaneePanelle
• PorzionediPanelle
• Paninoconmelanzanepanate • CrocchettediPanelle
• Arancina
• Calzone
• Mozzarellaincarrozza
• Rollèconwurstel
• Sfincione
• Patatinefritte
PESCE
Panino (Polpo / Tonno / Pesce Spada)
Fritto misto (calamari gamberi)
Polpo Bollito
Spada ai Ferri
DOLCI
Cannolo Siciliano
Cassatina Siciliana
Iris e Cartocci
Ciambella Crema/Cioccolato
Ciambella Vuota
BEVANDE
Acqua Naturale/Gasata
Coca Cola, Fanta, Sprite
Thè limone/pesca
Vino bottiglia/bicchiere
Birre a alla Spina e artigianali
