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Massimo Piumatti, osteria “Primi Dolci” di Cervere: “In 25 anni i clienti sono diventati amici. Non mollo, ma è dura!” (VIDEO e FOTO)

Sarà la seconda Pasqua "chiusa" consecutiva, anche, per lo storico locale di cucina piemontese, in piazza San Sebastiano

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Massimo Piumatti, titolare-cuoco dell'osteria "Primi Dolci" di Cervere

Sarà la seconda Pasqua “chiusa” consecutiva, anche, per l’osteria “Primi Dolci” di Cervere. Lo storico locale di cucina piemontese, in piazza San Sebastiano, da 25 anni fedelmente e professionalmente è “portato avanti” al titolare-cuoco (braidese) Massimo Piumatti. Questa mattina, i nostri microfoni hanno dato voce a Massimo: ci ha raccontato dell’asporto e domicilio per la Festa del Porro, Natale, Capodanno e (questo week-end) per Pasqua; dell’apertura ai clienti tra giugno e ottobre 2020 e a febbraio 2021 (solo a pranzo), dell’ultimo ristoro ricevuto, delle spese da sostenere e del drastico calo di fatturato relativo all’anno 2020.