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ANTIPASTI
• Tonno di coniglio
• Vitello tonnato
• Cipolle ripiene
• Battuta al coltello
PRIMI
• Orecchiette broccoli e salsiccia
• Tajarin
• Lasagne al ragù e raschera
SECONDI
• Costolette di agnello in crosta di nocciole
• Guanciale
• Capretto di Roccaverano
DOLCI
• Tortino di nocciole
• Semifreddo
• Millefoglie al mascarpone
