Le eccellenze braidesi al Salone Internazionale del Gusto

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Dal 23 al 27 ottobre a Lingotto Fiere si potrà gustare il panino slow “Mac ‘d Bra”

Sabato 18 ottobre 2014 – 13.00

Da giovedì 23 a lunedì 27 ottobre la città di Bra sarà protagonista al Salone Internazionale del Gusto di Torino con le sue eccellenze gastronomiche.

 

Negli spazi del Padiglione 2 Italia del Lingotto Fiere – stand 2A 121, la città della Zizzola proporrà l’ormai celebre panino Mac ‘d Bra (nell’immagine) ovvero, in un solo morso, alcuni tra i migliori prodotti di questa terra: il pane a lunga lievitazione (Pane di Bra) appositamente creato dal Consorzio dei panificatori locali, la celeberrima salsiccia di vitello di Bra in versione cruda e/o cotta, il formaggio di alpeggio tenero e gustoso (Bra dop) e la lattuga fresca proveniente dagli orti.

Al panino della Città Slow si accompagneranno anche piatti misti di assaggio, per un viaggio da gourmet nel territorio.

 

Redazione