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E’ stato inaugurato questa mattina, giovedì 13 maggio, il centro cottura dell’ospedale di Saluzzo. Il progetto messo in atto, è costato 736.000 euro, e avrebbe dovuto prendere vita già lo scorso autunno.
Finalmente operativo, il centro cottura, facente parte del piano Magni, produrrà 370.000 pasti annui, suddivisi sugli ospedali di Saluzzo, Savigliano, la Rsa di Racconigi e la comunità alloggio di Racconigi e Cussanio. Il centro cottura, arredato e realizzato con macchinari di ultima generazione, ha una potenziale capacità produttiva di 2’000 pasti media al giorno, con una produzione annua di 700.000 pasti.
Con questa caratteristiche, il cento si connota come maggior potenziale produttivo a favore della sanità cuneese.
