Il Tartufo Bianco d’Alba protagonista in Francia per la festa dello chef Mauro Colagreco

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Ieri sera a Cap Ferrat, il primo cuoco al mondo, lo chef italo-argentino Mauro Colagreco ha festeggiato con 200 persone i recenti incredibili primati: miglior chef di Francia, ha ottenuto la “terza stella Michelin” ed il suo ristorante Mirazur di Mentone è stato eletto il migliore al Mondo, classificandosi al primo posto nel World’s 50 Best Restaurants 2019

Presenti i più importanti chef di tutto il mondo e gli addetti ai lavori dell’alta gastronomia, oltre a giornalisti e personalità dello spettacolo. Ma con un altro “ospite d’onore”: il tartufo bianco d’Alba, primo attore dell’evento, presentato agli ospiti da Andrea Rossano, Presidente della Tartufingros.

Nell’occasione, per la prima volta il cru delle Rocche del Roero è stato presentato in Francia, nella splendida cornice di Villa Ephrussi.