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La Città di Alba e la Città di Parma, nel pomeriggio di sabato 11 novembre, sul palco dell’ Alba Truffle Show, protagoniste di un’importante conferenza dopo la quale, Parma, ospite speciale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, ha dato vita ad uno straordinario show cooking a cura di Parma Quality Restaurants, condotto dai tre chef, Filippo Cavalli (Osteria I Mascalzoni, Parma), Andrea Nizzi (Ristorante 12 Monaci, Fontevivo – Parma), Raffaella Olivieri (Ristorante Da Rita, Valditacca – Parma).
Sul palco sono intervenuti Federico Pizzarotti, sindaco di Parma, Maurizio Marello, sindaco di Alba, Cristiano Casa, assessore al Turismo, Commercio e Attività produttive di Parma e Fabio Tripaldi, assessore alla Cultura e al Turismo di Alba, moderati da Marco Scuderi, vicepresidente dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
Le immagini dell’evento nella fotogallery di Alice Ferrero per IDEAWEBTV
Foto – Alice Ferrero
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