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E’ stato ufficializzato il programma completo della trentaseiesima edizione della Fiera Regionale del Tartufo Bianco e dei Vini del Roero di Vezza d’Alba. Eccolo di seguito nel dettaglio.
SABATO 19 NOVEMBRE – CANI E TARTUFI – TARTUFAIA DIDATTICA DI VALTESIO
Ore 11.00 Nella Tartufaia di Valtesio in via Torino: CANI e TARTUFI – Ancora una volta alla prova.
Il cane e il trifolao ci dimostrano come avviene la cerca nella tartufaia e poi insieme a degustare un profumato spuntino sotto gli alberi del tartufo.
(Cisrà – Robiola – Torta di nocciole) a cura del Centro Pin Bevione. Prenotazioni entro il 17/11/2016 al num. 0173.639006
Ore 20.00 Salone della Fiera P.zza San Bernardo
ASSAGGIA IL TARTUFO – TARTUFO, VINO e… DOLCI nella Cucina del Roero!
Presentazione dell’arte pasticcera di Sacchero con” Il Tartufo dolce della Tartufaia”
In compagnia di Mister Trifolao e di Miss Trifolera, il Trifolao ci racconta…
Menu: Carne all’albese con insalatina sedano parmigiano e arance – Terrina di fonduta e crostini
Baccalà su letto di spinaci croccanti – Risotto al raschera – Taiarin al ragù di coniglio – Filetto al forno con patate alla lionese -Misto formaggi miele e cognà – Il tartufo dolce della tartufaia – Caffè e digestivo
Costo 28,00 €
Tartufi e vini acquistabili dai trifolao e dai vinaioli presenti in sala a prezzo fiera.
Prenotazione 334.1030415 – 3357059443 – [email protected]
DOMENICA 20 NOVEMBRE – INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA FIERA
Ore 9.00 Centro Storico – P.zza San Bernardo – Salone delle Manifestazioni:
Apertura Gran Mercatino Prodotti Tipici – Mercato Campagna Amica in collaborazione con Coldiretti di Alba; Mercato del tartufo bianco d’Alba – Esposizione e Degustazione Vini del Roero
Ore 9.30 Piazza San Martino – Ritrovo autorità con Apertura delle Mostre
Sfilata con il gruppo “Folklore del Roero” – Sbandieratori di San Damiano d’Asti;
Ore 10.30 Salone delle Manifestazioni – P.zza San Bernardo:
Presentazione Ufficiale XXXVI Fiera con la presenza del designer Chris Bangle;
Consegna “IL TARTUFO DELL’ANNO di Tartufingross” a Bruno Ceretto.
Esposizione e mercato del Tartufo in collaborazione con i trifolao di Roero e Langa
Presentazione progetto “Bosco di Città”
Aperitivo della Fiera con le nostre Bollicine e il Blangé di Ceretto – DEGUSTAZIONE VINI DEL ROERO
Ore 12.00 CAMMINATA GASTRONOMICA con tre soste PASSEGGIANDO CON LA BANDA del CUSI(zucche)
Menù: Tris di antipasti – Agnolotti plin con crema di tartufo/ragù – Tris di dolci – Vino Roero e Favorita
Menu completo con caffè. Costo 20,00€
Piatto singolo 7,00 € – vino al bicchiere 1,00 € – Buon appetito!
A seguire e per tutta la giornata – Salone delle Manifestazioni – P.zza San Bernardo:
Il mercato del Tartufo – degustazione Vini del Roero
Centro Storico: mercatino dei prodotti tipici locali, folklore, artisti di strada musiche e animazioni per grandi e piccini,
“L’angolo dei piccoli animali”, a passeggio con i pony, la falconeria e teatro burattini – Presso Salone Oratorio
Ore 15.00 Salone Manifestazioni P.zza San Bernardo
Gran Cabaret con MARCO e MAURO e per attendere
“Il Grande spettacolo Pirotecnico”… la Trippa e i Ceci in piazza!
LE MOSTRE DELLA FIERA
DA SABATO 19 A DOMENICA 27 NOVEMBRE
Confraternita di San Bernardino: “I vasi di Anna” – Scorci Vezzesi: “Gli acquerelli di Dino Pasquero”.
Biblioteca Civica: “Liberart” collettivo di giovani fotografi, pittori, fumettisti e artisti del Roero;
Museo Naturalistico Del Roero: Presentazione della Nuova Sala Geologica;
GIOVEDI’ 24 NOVEMBRE
Ore 20.45 Presso la A.S.D. Bocciofila Vezzese Borbore – Bocce…trifole…e vini, esibizione categoria “A”
VENERDI’ 25 NOVEMBRE
Ore 21.00 Salone delle Manifestazioni – Musica di casa nostra con il liscio Piemontese di POLIDORO GROUP e …cavatelli, fagioli e cozze a cura di “IO PIZZA”.
SABATO 26 NOVEMBRE
Ore 21.00 Salone delle Manifestazioni – Il Teatro dialettale di Dino Trinchero con la Compagnia Siparietto di San Matteo “Brau si ma nen foll”
DOMENICA 27 NOVEMBRE
A conclusione Fiera – Giornata con le Associazioni del Volontariato Vezzese
Ore 10.00 – S.Messa – seguirà aperitivo
DOMENICA 20 NOVEMBRE SERVIZIO NAVETTA GRATUITO
(dalle h. 9,00 alle h.19,00) con partenza da Fraz. Borgonuovo P.za San Carlo alla Villa
