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L’agroalimentare italiana è stata protagonista ad Alba del convegno “Valorizzare la qualità. Dalla Terra alla Tavola”.
L’iniziativa, promossa dal Mipaaf – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, mira a valorizzare la filiera agroalimentare italiana come insieme di gesti e tradizioni che mani sapienti hanno saputo tramandare, creando prodotti straordinari caratterizzati da un legame evocativo con il territorio. Imprenditori locali, rappresentanti delle Associazioni e dei Consorzi che tutelano e promuovono i prodotti di eccellenza del settore agroalimentare presentati nei Salotti Mipaaf dei gusti e dei Profumi, affiancati da chef stellati locali, hanno portato sul palco la loro esperienza e illustrato l’importanza dei saperi della tradizione e della cultura contadina per l’immissione sul mercato di prodotti di alta qualità e per la difesa del territorio e del paesaggio locale.
Le immagini dell’evento nella Fotogallery di Ideawebtv.it
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