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La nuova annata del Barolo di Cherasco è dedicata a Paolo Massobrio, giornalista di fama esperto di enogastronomia.
Domenica 22 Maggio alle 11.00 la cerimonia in cui il Barolo sarà protagonista indiscusso durante l’evento nelle sale del Comune.
Questo incontro, fortemente voluto dal Marchese Fracassi con la partecipazione del Comune di Cherasco e dell’Enoteca Palazzo Mentone avrà un programma breve ma decisamente intenso e di spiccato valore.
Il programma:
• Sergio Barbero Consigliere e rappresentante del Comune di Cherasco all’Enoteca Regionale del Barolo apre la cerimonia
• Saluto del Sindaco di Cherasco e di Scarzello Federico Presidente Enoteca del Barolo
• Intervento di Fabio Carisio: presentazione della monografia “I Cru del Barolo: Montoetto di Cherasco”
• Intervento di Massimo Martinelli: sulla storica etichetta “1890 Barolo del Mantoetto”
• Cerimonia di premiazione: consegna del dipinto di Rita Purple con i colori del Mantoetto 1996 a Paolo Massobrio, giornalista milanese di 55 anni, si occupa da oltre 30 anni di economia agricola ed enogastronomia, autore di diversi libri, di blog e la guida “Golosaria”.
A tutti i presenti verrà consegnata una copia della monografia.
Al termine degustazione del Barolo di Cherasco Mantoetto 2012 e della Salsiccia di Cherasco al BAROLO, nata ufficialmente nel novembre del 2015 come prodotto d’èlite preparato con materie prime pregiate e una ricetta regolata da un disciplinare ufficiale.
