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Tartufo Bianco d’Alba, raro per natura, prezioso per cultura

L’edizione 2026 evidenzia con semplicità che il Tuber magnatum Picco non è solo un prodotto d’eccellenza, ma il risultato di relazioni autentiche

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C’è qualcosa di straordinario nel fatto che un fungo ipogeo, fragile e raro, nato nell’oscurità del bosco, riesca a connettere il mondo. Il Tartufo Bianco d’Alba lo fa da quasi un secolo, e la 96ª edizione della Fiera Internazionale – in programma ad Alba dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 – sceglie di celebrare proprio questo: le relazioni autentiche che lo rendono possibile.
“Autentiche Relazioni” è il tema scelto per il 2026, naturale evoluzione di un percorso che negli ultimi anni ha posto al centro il futuro, l’intelligenza della natura e il rispetto per la terra. Stavolta lo sguardo si allarga: alle relazioni tra uomo e bosco, tra trifolao e territorio, tra comunità locali e visitatori da tutto il mondo, tra tradizione e innovazione, tra chi custodisce il patrimonio tartufigeno e chi lo scopre per la prima volta.
È il simbolo più potente di questa rete di connessioni e la nuova immagine della Fiera lo racconta con un gesto semplice e carico di significato: la zampa del cane da tartufo che si posa sul fungo custodito da una mano umana, in un atto di fiducia e reciprocità.
Un’istantanea che testimonia radici profonde: nata dall’intuizione di Giacomo Morra, la Fiera ha costruito nel tempo legami duraturi tra persone, istituzioni e culture. Legami che oggi si esprimono nella Truffle Diplomacy, nell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, nelle delegazioni dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba e nei progetti che portano il nome di Alba nei principali mercati internazionali. Sul territorio, la Fiera rafforza le collaborazioni con Langhe, Roero e Monferrato, i progetti di tutela delle tartufaie naturali e il dialogo con la ricerca scientifica attraverso Tuber Next Gen. Perché il tartufo, come le relazioni più belle, vale la pena scoprirlo vivendo questo magico territorio!

BaNNER
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