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Torino- L’attività di ricerca del prof. Filippo Monge (Università di Torino) sui nuovi trends e modelli dell’offerta turistica e su precarietà e precariato di settore si e’ spostata a Londra. In questi giorni il docente torinese sta tenendo, nella capitale del Regno Unito, alcuni incontri e approfonditi colloqui e interviste ad operatori e addetti italiani del settore, incontri propedeutici alla realizzazione di un podcast nell’ambito del progetto internazionale di ricerca (fondi PNRR) NODES (Spoke 3). In particolare i processi di esplorazione indagano sulle nuove metriche di verifica della soddisfazione del cliente-turista e sulla stabilità degli occupati di settore a fronte di differenti (rispetto all’Italia) strutture e performance delle imprese.
