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Pietro Sbreglia (ristoratore e gestore dal ristorante-pizzeria “Trifula Bianca” di Vezza d’Alba) è stato insignito con l’Arcimboldo d’Oro. Il premio (nel settore Pizzeria, assegnato anche ad altri suoi colleghi) è stato consegnato al teatro MAV-Museo Archeologico Virtuale di Ercolano per questa motivazione: “Mera espressione dell’arte bianca, tramandano un mestiere antico con il saggio utilizzo di tecniche ed estro personale, trasmettono tradizione e al tempo stesso innovazione, con unicità e capacità emozionale“. Sbreglia (di origini campane, ma roerino d’adozione) è stato selezionato e premiato, in quanto “eccellente professionista del settore enogastronomico“.
