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Le forzate giornate casalinghe mi hanno piacevolmente obbligata a trascorrere molto tempo in cucina, permettendo alla mia creatività la sperimentazione di ricette più elaborate. E così, mossa dal desiderio di un sushi casalingo, ho provato a giocare con gli ingredienti della nostra tradizione. Il risultato? Talmente sorprendente da spingermi ad inviarvi la ricetta!
Silvia (Busca)
