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Il Centro Servizi per il volontariato, nell’ambito del Protocollo Lotta allo spreco, siglato con la Regione Piemonte (Assessorato alle Politiche della Famiglia, dei Bambini e della Casa, Sociale, Pari Opportunità) organizza, due SHOW COOKING di cucina circolare e riutilizzo degli avanzi.
CUNEO – Organizzato in collaborazione con CSF Enaip Cuneo
Il ritrovo sarà alle ore 10.00 presso il CSF Enaip di Cuneo (Corso Garibaldi). Dopo una breve introduzione si svolgerà lo show cooking a cui parteciperanno attivamente tutti gli iscritti. La mattinata si concluderà con un buffet a base dei cibi preparati e ad altri Finger food prodotti secondo i principi della cucina circolare e del riutilizzo degli avanzi.
I posti sono limitati. Per partecipare sulla sede di Cuneo è obbligatorio iscriversi mandando una mail a [email protected]
MONDOVÌ – Organizzato in collaborazione con CFP Cebano Monregalese
Il ritrovo sarà alle ore 20.00 presso il CFP di Mondovì (via Conte di Sambuy, 26 – loc. Beila).
Dopo una breve introduzione si svolgerà lo show cooking a cui parteciperanno attivamente tutti gli iscritti, condotto dallo chef Paolo Pavarino. Saranno proposte e realizzate alcune ricette che utilizzato avanti e prodotti di recupero. La serata si concluderà la degustazione dei piatti preparati.
I posti sono limitati. Per partecipare sulla sede di Mondovì è obbligatorio iscriversi mandando una mail a [email protected]
cs
