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Wine, perché il suo profumo si diffonde in queste colline, e Swing, perché vivrete una serata dal ritmo dondolante!
Una serata che si preannuncia indimenticabile dove gustare i piatti del San Maurizio 1619 Truffle Bistrot tra verdi filari di Moscato.
Una cena dal ritmo swing, dall’animo leggero e sincera come il vino, da vivere tra i filari delle meravigliose #Langhe.
Menu
Aperitivo tra i filari
Timballo di riso al Barolo e fonduta della Valle Belbo servito in foglia di vite
Pancetta di vitello cotta a bassa temperatura, salsa Cugnà e fondo d’arrosto
Torta di nocciole con zabaione al Moscato
Vini
Roero Arneis DOCG 2015, Vignevolute
Nizza DOCG 2013, Vini Brema
Alta Langa DOCG 2011, Cantina Sant’Evasio
Moscato d’Asti Canelli DOCG “TENUTA DEL FANT” 2016, Tenuta Il Falchetto
Prezzo: 60 euro a persona
Per info e prenotazioni: [email protected]; tel: 0173 364030
