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Giovedì 26 gennaio alle 14.30 il C.R.A.L. di Farigliano, in collaborazione con il Comune di Farigliano, la Biblioteca Civica “Nicola e Beppe Milano” di Farigliano e l’Associazione “ELLISSE – Cultura per il territorio”, presenta il settimo appuntamento dei “Pomeriggi Insieme dei SempreGiovani” presso la Biblioteca Civica “Nicola e Beppe Milano” in Piazza San Giovanni 12/bis a Farigliano.
Ospite e relatore di questo incontro sarà Aldo Bongiovanni del Molino Bongiovanni di Pogliola (Villanova Mondovì), l’azienda di famiglia in cui producono e vendono sfarinati biologici di ogni tipo, oltre a cereali, legumi, semi oleosi, fiocchi e muesli.
Durante questo incontro Aldo Bongiovanni ci parlerà delle proprietà nutrizionali e delle modalità d’uso delle farine salutari e alternative, dei prodotti da forno dietetici e salutari e dei loro indici di qualità, delle loro caratteristiche salutistiche e di come realizzarli con le migliori tecniche
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Per ulteriori informazioni contattare la Rag. Romana Gaiero del Comune di Farigliano al numero 017376109.
